为传承宁波传统文化，品味老底子美食。近日，戚家山成校联合东升社区组织开展了一场别开生面的“寻味老底子 巧手做金团”主题培训活动，吸引了各社会组织骨干积极参与。

活动现场，志愿者老师首先进行了详细的示范讲解，从糯米团的揉制、馅料的调配到金团的包制、成型，每一个步骤都耐心指导。在老师的专业带领下，大家热情高涨，纷纷撸起袖子投入到制作中。居民们围聚在一起，分工协作，现场气氛热烈而融洽。有的参与者手法熟练，揉、捏、包、滚一气呵成，展现出深厚的“老底子”功底；有的则是初次尝试，显得有些生疏，但在老师的指点和身边伙伴的帮助下，也逐渐掌握了技巧，小心翼翼地模仿着，不时向老师请教细节问题。大家你一言我一语，分享着制作心得，讨论着口感喜好，欢声笑语不断，整个活动现场充满了和谐、温馨的浓厚氛围。

此次“寻味老底子 巧手做金团”活动，不仅让居民们亲手体验了传统美食的制作乐趣，品尝到了香甜软糯的自制金团，还搭建了社会组织间交流互动的平台、促进了彼此的沟通与协作、增强区社会组织的凝聚力和向心力，为构建和谐美好的社区氛围注入了新的活力。