“侬这个褶捏得真漂亮！”“来，试试我家秘制三鲜馅！”12月16日，一场“饺佼者 vs 团圆圆”冬至暖邻美食制作培训正在陈华浦社区邻里巧手厨房开展，社区居民小组长、各社会组织骨干及新齐聚一堂，通过以美食为纽带、以温情为馅料的邻里聚会，让传统节气洋溢着浓浓的邻里亲情。

培训在温馨欢快的氛围中开场。“‘冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管’在北方吃饺子寓意御寒防“冻耳朵”，而汤圆则是南方过冬至的绝对主角，好多地方有‘吃了冬节圆，就大一岁’的说法。”主持人首先以生动讲解，勾勒出冬至节气南北饮食的文化图景，随后，居民们分成“饺佼者”与“团圆圆”两队，一场充满烟火气的手作盛宴随即展开。

两队成员围坐一堂，双手翻飞，空气中弥漫着面粉的清香与馅料的鲜香。“饺佼者”们巧手捏合，月牙饺、元宝饺造型纷呈，馅料在传承中添入新意；“团圆圆”队则专注揉搓，确保每颗汤圆都皮薄馅足、浑圆饱满。大家一边切磋擀皮调馅技巧，一边笑语交流，没过多久，三鲜饺、玉米胡萝卜牛肉饺、桂花芝麻汤圆、紫薯汤圆......整整齐齐排满了桌子。

当热气腾腾的饺子和汤圆出锅，培训的暖意开始向更远处传递。志愿者们细心地将饺子和汤圆分装进保温盒中，组成一支支“送暖小分队”，穿行在辖区巷弄之间。

本次培训让传统节气在现代社区中焕发出新的情感温度。陈华浦社区通过这样一个充满烟火气的温馨载体，不仅弘扬了冬至文化，更编织了一张更密、更暖的邻里情谊之网。