一个个精致的福袋水饺铺在桌子上，夺人眼球。近日，海信社区文化加油站内笑语盈盈，一场以“福袋迎元旦，军嫂暖邻里”为主题的创意包水饺活动热闹开场，辖区居民、军嫂聚在一起，在军嫂王晓星的指导下捏制彩色福袋水饺，热气腾腾的烟火气中，“军嫂融入社区、反哺邻里”的暖流静静流淌。

“能把手艺教给邻居，我特别开心。”王晓星笑着说。她随军落户社区多年，擅长做面食的她加入社会组织“信福厨娘”，这次她以创意水饺为媒，以面点手艺反哺社区。

为了让传统水饺玩出新花样，她别出心裁，以新年福袋为原型，在面团制作上，选用火龙果、南瓜榨取天然汁液和面，揉出的面团色泽鲜亮又健康。活动现场，面粉、果蔬汁、猪肉馅料等食材早已备妥，大家撸起袖子、分工协作，揉面、擀皮、包馅，一派热闹的景象。“先捏出两道褶子会更形象。”王晓星手把手教大家捏制福袋造型——将饱满的馅料放入彩色饺皮中央，手指翻飞间捏出精致的褶皱，一个个圆鼓鼓、形似福袋的饺子便初具雏形。“我们军嫂手真巧，看着简单，要包得形象还是不容易”，正在用心包福袋的王阿姨说。

更添巧思的是贴“福”字，王晓星提前准备好福字印章和黄面片，教大家盖印贴花，寓意新岁福气满满，军属邻里平安和美。大家跟着操作，很快，盒子里便摆满了福袋水饺，火红的火龙果面皮、金黄的南瓜面皮，配上亮眼的“福”字贴花，红与黄相映成趣，每一个饺子都像一件精巧的新年小摆件。在现场的不少军嫂感慨：“刚来随军的时候圈子小、环境陌生，后来参加社区活动，慢慢地融入进来了。”

小小的福袋水饺，包裹着双拥共融的温暖氛围，蕴含着邻里之间的脉脉温情。此次活动不仅让大家感受到元旦佳节的氛围，更以水饺为桥，搭建军嫂融入的平台，拉近了邻里间的距离。