为丰富辖区居民精神文化生活，传授实用生活技能，近日，凤凰社区凤鸣微课堂邀请北仑区蒲公英宣讲团的郑老师为辖区老年人开展了一场主题为“柴米油盐酱醋茶 暖心宣讲进家门”的讲座。

课堂上，郑老师紧扣居民日常“柴米油盐酱醋茶”需求，分享实用生活常识与技巧。围绕“米”，他重点讲解了五常大米的鉴别方法，教大家从颗粒形态、色泽气味上区分正宗五常大米，还分享了大米储存防潮防虫妙招，解决居民日常存米难题。针对“盐”的摄入问题，郑老师结合家常菜例，演示如何精准控盐，既保证风味又兼顾健康，同时补充了酱油、醋的选购与使用技巧，顺带提及清茶搭配家常餐的小常识，让居民对日常调味及茶饮搭配有了科学认知。

现场互动氛围热烈，居民们听得认真、记得细致，不时举手提问。“怎么判断五常大米是不是真的？”“少盐的菜总觉得没味道，有替代办法吗？”针对大家的疑问，郑老师逐一耐心解答。“这样的课堂太实用了，学到的妙招马上就能用到日常生活中，解决了不少烦心事。”居民张阿姨课后笑着说。

此次活动不仅让居民掌握了实用生活技能，更搭建了邻里交流的平台，进一步拉近了社区与居民的距离，让邻里情在欢声笑语中升温，也为构建和谐宜居社区注入了温暖力量。