蒜瓣白如玉，醋色染青翠。1月22日下午，小浃江社区兴岙文化礼堂二楼活动室内，一场名为“腊八蒜香 岁月醇香”的制作活动正如火如荼地进行。社区居民围坐一堂，手中蒜瓣与玻璃罐碰撞出清脆声响，空气中弥漫着清新的蒜香与醋香。

“腊八蒜不单是道小菜，更是时间的礼物。”社区工作人员边示范边讲解，“蒜要选饱满的，罐子要干净，醋要没过蒜。封存起来，待它由白转绿，年味就足了。”大家一起观看了腊八蒜制作的小视频，了解了腊八节的起源，腊八蒜是我国北方传统习俗，通常在腊八节前后腌制，除夕开封食用。蒜瓣在醋酸作用下逐渐变绿，形成独特风味，寓意日子过得有滋有味。人群中，六十岁的朱阿姨手法娴熟。“做腊八蒜几十年了，以前是一家人围着做，现在是和邻居们一起。”她说，每年这时候，总会想起母亲教她选蒜的情景。“如今教年轻人，也是一种传承。”

“你是社区的一瓣”是这次活动的主题。小浃江社区党总支书记解释道：“每瓣蒜都是整体的一部分，就像每位居民都是社区不可或缺的一分子。一起制作腊八蒜，不仅是传承习俗，更是凝聚邻里情。”随着蒜瓣纷纷入罐，活动进入高潮。居民们在标签上写下祝福和名字：“阖家安康”“邻里和睦”“岁月静好”。一个个玻璃罐被整齐摆放，如同社区大家庭的缩影。

“腊八蒜需要时间酝酿，邻里情也是如此。”周书记表示，社区将定期举办此类活动，让传统习俗成为连接居民的纽带。“等除夕夜，这些腊八蒜刚好翠绿如玉，那时我们再相聚，共享年味。”夕阳西下，兴岙文化礼堂内的欢声笑语渐歇，但那一罐罐承载着祝福的腊八蒜，正静静等待着时光的酝酿。岁月如醋，人情如蒜，在时间的封存中，必将醇香四溢。