青峙工业社区:开展元宵汤圆制作培训活动

2026-03-16 来源:青峙工业社区

元宵佳节将至,青峙工业社区党群服务中心暖意融融。社区新时代文明实践站精心组织汤圆制作技能培训活动,邀请辖区产业链职工代表与少数民族职工代表齐聚一堂,在动手实践中感受传统民俗,共庆团圆佳节。

培训伊始,授课老师为大家详细讲解元宵节的文化渊源与民俗内涵,分享各民族守望相助、同心相融的暖心故事,让大家在文化浸润中增强情感认同,深刻体会 “中华民族一家亲” 的深厚意义。

理论讲解结束后,进入汤圆实操教学环节。在老师的专业指导下,参训职工化身 “面点能手”,以宁波传统猪油芝麻为馅料,揉、捏、包、搓、塑型,一双双巧手灵活翻飞。原本普通的糯米面团,在大家的创意巧思下,被制作成圆润饱满的传统汤圆,更创新打造出柿子等寓意吉祥的花样造型,将民俗趣味与美好祝福融入其中。

“以前只知道汤圆是简单的圆球状,通过这次培训,不仅学会了规范包制技巧,还掌握了创意造型方法,传统手艺既有趣又有意义。”青年职工小许在体验后由衷说道。

此次汤圆制作培训,不仅让大家近距离感受中华优秀传统文化的魅力,传承民俗技艺,更进一步拉近了职工距离,增强了辖区职工的归属感与凝聚力。社区以此次活动为纽带,深化 “育才链” 建设,为后续开展安全生产、技术创新等专项技能培训筑牢情感根基,营造出团结和睦、温馨向上的良好氛围。