竺山社区:清明寻味手作传情 麻糍香里暖意浓

2026-03-18 来源:小港街道竺山社区

3月18日下午,小港街道浃江巧厨娘工作室内,热气裹挟着糯米与艾草的清甜香气,与阵阵欢声笑语交织成温馨的乐章。竺山社区“清明寻味,手作麻糍”企业退休人员传统民俗体验活动温情启幕,正式拉开社区五场传统美食系列活动的序幕,30名来自甜蜜家园小区的企业退休人员欢聚一堂,共赴这场春日民俗之约。

活动室内,一张长桌旁围满了兴致盎然的叔叔阿姨们。桌上,糯米与新鲜艾草蒸制而成的麻糍胚热气腾腾。在“巧厨娘”陈菊芬阿姨的细致演示与手把手指导下,大家洗净双手、挽起衣袖,沉浸式开启麻糍制作之旅。大家先将温热的艾草糯米团反复揉压塑形,让口感更绵密紧实;再把揉好的麻糍团放入松花粉中均匀滚裹,让每一寸都裹上淡雅的松香;最后手持剪刀,将大块麻糍灵巧裁剪成大小均匀的方形。制作现场气氛热烈,大家相互交流家乡的制作方法,畅谈旧时清明的温馨记忆,欢声笑语不绝于耳。

“自己动手做出来的麻糍,又软又糯,满口都是小时候的味道!”今年68岁的退休职工王阿姨捧着自己的“手作成果”,笑容满面。她表示,这样的活动不仅让大家重温了传统民俗技艺,更真切感受到了社区大家庭的温暖与关怀。

“清明做麻糍、吃麻糍,是本地代代相传的习俗,绵软的麻糍寓意着生活甜美、家庭团圆。”竺山社区相关负责人表示,策划此次系列活动,旨在以美食为纽带,让退休老同志们走出家门,在亲手制作中寻回记忆里的老味道,在交流协作中增进邻里情谊,让本土民俗文化在烟火气中代代传承。

据悉,竺山社区将持续聚焦企退人员的精神文化需求,结合时令节气,陆续开展青团、粽子、月饼等传统美食制作体验活动。社区以烟火气传递暖心关怀,不断提升退休居民的归属感与幸福感。这个春天,老人们在氤氲的香气与温暖的互动中,寻味的不仅是清明的传统民俗,更是醇厚绵长的邻里情与满满的社区归属感。

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