喜开味蕾 春分一口果酒

2026-03-23 来源:东桂社区

319日上午,东桂社区开展“喜开味蕾 春分一口果酒”主题活动,邀请居民共赴春日手作之约,在果香与酒香中感受节气之美、邻里温情。

活动现场,工作人员先讲解春分节气习俗与果酒酿造常识,示范选果、清洗、装瓶、配比、密封等步骤,提醒卫生要点与发酵注意事项。居民们认真聆听、动手实践,挑选新鲜应季水果,搭配冰糖与酒液,细心装瓶、贴好标签,将春日滋味封存在瓶中。大家相互交流心得、分享技巧,现场欢声笑语不断,氛围温馨融洽。

此次活动以节气为媒、以果酒为桥,既让居民体验传统酿造乐趣,感受非遗与民俗魅力,又拉近邻里距离,丰富精神文化生活。大家纷纷表示,既学到实用技能,又收获春日美好,为社区生活增添温暖与诗意。