湖滨社区开展宁波特色小吃制作活动

2026-03-31 来源:庄市街道湖滨社区

3月18日,湖滨社区开展了宁波特色小吃制作主题活动,邀请老师带领辖区居民共同学习制作“糯叽叽”传统点心。活动现场,老师通过PPT详细讲解了“糯叽叽”的食材配比(糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油等),并一步步演示揉面、塑形、烹饪等操作流程。台下居民认真听讲、踊跃提问,桌上摆放着锅具、电子秤、食材等工具,后续大家上手实操,做出好吃的糯叽叽

此次活动让居民在动手体验中感受宁波传统美食文化,既学到了实用的小吃制作技巧,也增进了邻里交流,丰富了中老年居民的精神文化生活。

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