糯香梅堰 情暖清明——梅堰社区组织开展“包青团 忆清明”主题活动

2026-04-01 来源:甬江街道梅堰社区

清明至,野艾香,青团糯。为弘扬中华民族优秀传统文化,丰富社区居民精神文化生活,增进邻里情谊,近日,梅堰社区在社区活动室组织开展了“包青团 忆清明”主题活动。活动吸引了辖区十余位居民热情参与,大家欢聚一堂,共同体验传统民俗,品尝春天的味道。

活动现场热闹非凡,社区网格员提前准备好了糯米粉、艾草汁、豆沙馅等制作青团的原材料。伴随着阵阵艾草的清香,活动正式开始。有经验的阿姨们率先垂范,动作娴熟地开始揉面、包馅、搓团,一气呵成。只见碧绿的艾草汁与雪白的糯米粉充分融合,在她们手中转眼间就变成了光滑油润的青色面团。揪下一块面团,捏成小碗状,填入满满的馅料,再用手掌轻轻搓圆,一个圆润可爱的青团就诞生了。

不一会儿,一个个碧绿如玉、饱满圆润的青团便摆满了蒸笼。经过片刻的蒸制,热气腾腾的青团新鲜出炉,散发出诱人的糯米香和艾草清香。大家品尝着自己亲手制作的劳动成果,软糯香甜的口感在舌尖绽放,现场气氛温馨融洽。

此次包青团活动,不仅让社区居民体验了清明节的传统习俗,感受到了浓浓的节日氛围,更搭建了一个邻里互动交流的平台,拉近了社区与居民、居民与居民之间的距离,增强了社区的凝聚力和归属感。

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