一枚青团串起的文化传承——慈城塘家湾社区上演温馨“咬春”记

2026-04-02 来源:塘家湾社区

艾草青青,春和景明。近日,慈城镇塘家湾社区活动室内飘散着独特的清香,一场特别的“春日聚会”在此温馨开场。社区里几位厨艺精湛的“巧手阿姨”与安之幼儿园大班的孩子们结对,手把手地教他们包制江南清明的传统点心——青团。

“先搓圆,再压扁,放上馅料,慢慢收口……”社区志愿者陈阿姨半弯着腰,握着小朋友的手耐心指导。一旁,年逾七十的余阿姨也握着另一双小手,带着孩子完成人生中第一个青团。五岁的乐乐盯着自己手里有点“露馅”的绿团子,不好意思地笑了:“我的青团胖嘟嘟的!”阿姨们立刻鼓励道:“胖点才可爱,第一个能做成这样很棒啦!”

不多时,孩子们或圆或扁、充满童趣的“作品”摆满了蒸盘。艾草清香与芝麻甜香交织,欢声笑语洋溢在整个活动室。

“我们组织这样的活动,初衷很实在。”塘家湾社区党总支书记王力表示,“一是让传统文化在孩子们心里真正活起来,不断了这份传承;二是搭建一个平台,让社区里有特长、有热情的老街坊能发挥余热,让‘一老一小’在互动中紧密相连,社区大家庭的味道就更浓了。”

为这次活动,社区早早就开始了筹备。几位居民志愿者主动担起采备工作:她们到近郊采摘最新鲜的野生嫩艾草,经过反复清洗、焯水、捣制,做成细腻的艾草泥;又精心炒制、研磨芝麻馅,确保香甜可口。活动当天,这些志愿者不仅当起“技术指导”,更成了“文化讲解员”,用孩子们听得懂的话,娓娓道来清明习俗与“咬春”的传统。

“青团这绿油油的颜色,就是春天田野里艾草的颜色,代表着生命和希望。”社区老党员、志愿者林阿姨用讲故事的方式,向孩子们解释,“它圆圆的模样,寓意着一家人团团圆圆。在清明时节做青团、吃青团,是我们传了很久的老传统,里面既有迎接春天的喜悦,也有对先人的思念,更是把‘家’的味道记在心里。”

在阿姨们耐心细致的指导下,孩子们从生疏到熟练,将翠绿的面团揉圆、包馅、搓团,一个个青翠可爱的青团渐渐成型。“看到孩子们学得认真、做得开心,最后吃着自己包的青团那一脸满足的样子,我们觉得所有的准备都特别值得。”志愿者林阿姨一边帮孩子擦去脸上的面粉,一边微笑着说,“感觉我们虽然退休了,但还能为社区、为孩子们做点有意义的事,心里头特别暖。”

当一笼笼青团蒸熟出锅,孩子们迫不及待地品尝起自己的劳动成果,软糯中带着艾草的清新,香甜里满含春日的滋味。一枚小小的青团,不仅让孩子们“咬”住了春天的气息,体验了动手的快乐,更“包裹”着浓浓的邻里温情与社区关怀,让传统文化在互助共享、代际交融的社区氛围中生根发芽。