北仑白峰成校:手作青团寄春意 艾草清香暖夕阳

2026-04-03 来源:白峰成校

41日至2日,长江小学退休教师在白峰成校开展了一场以“手作青团,重温春光”为主题的清明民俗体验活动。从田间采摘到亲手制作,老教师们用两天时间,在传统手艺中找回了集体的温暖与青春的余味。

踏青采艾,田野里的“预备课”

41日,清明将至。长江小学五位退休教师在参与分会组织的祭扫烈士墓活动后,怀着对先烈的崇敬之心,也带着对传统民俗的热爱,结伴前往华峙开启艾草采摘之旅。

正值仲春,田野间满目生机。嫩绿的艾草东一丛、西一簇,在春风中轻轻摇曳,散发着清新的草木香气。老师们俯身田间,仔细挑选叶片鲜嫩、长势饱满的艾草,小心翼翼地采摘。大家相互配合、说说笑笑,原本平淡的劳作充满了温馨与乐趣。经过一个多小时的精心采摘,共计收获十多斤新鲜艾草。

满载而归后,老师们即刻前往白峰成校,投入到艾草处理工作中。大家分工协作,细心挑拣出杂草与老叶,反复淘洗去除泥土杂质,最后进行焯水工序,锁住鲜绿的色泽与清香。

从采摘到处理完毕,老师们忙乎了整整六个小时,最终精心制备出五斤优质艾草,用满满心意迎接第二天的青团制作活动。

巧手制团,迟来的“体验课”

42日下午,长江小学十多位退休教师齐聚白峰成校,自制青团体验活动如约开展。

活动现场,老教师们将翠绿的艾草面皮细细擀开,包入由核桃仁、黑芝麻、糖桂花精心调配的香甜馅料。虽已离开讲台,但那份细致与耐心丝毫不减——捻皮、填馅、收口、搓圆,动作流畅而认真。不一会儿,桌面上便摆满了一个个饱满莹润的青团,散发着淡淡的草本清香与馅料的甜润气息。

“教书那些年,一到春天就忙着备课、带学生,从来没好好做过一次青团。”退休多年的虞和恬老师感慨道。许多老教师都表示,在职时全身心扑在教育工作中,很少有机会像今天这样,静下心来体验传统手艺、享受集体劳作的乐趣。大家一边手上忙碌,一边回忆当年在学校的点滴趣事,活动室内洋溢着轻松温馨的交谈声。

共品春味,社区搭平台

包裹好的青团蒸熟后,热气裹挟着浓郁的香气弥漫开来。老教师们品尝着自己亲手制作的美食,笑意从眼角眉梢流淌而出。“自己做的就是香,有春天的味道,也有我们这代人的回忆。”老师们边吃边笑着说。这份滋味,既来自食材本身,也来自久别重逢的喜悦与亲手创作的满足。

本次活动由白峰成校精心策划组织。负责人沈老师表示,退休教师群体拥有丰富的知识和人生阅历,是社区的宝贵财富,未来将持续开展各类适老、雅趣的文化活动,丰富他们的精神文化生活。

活动结束后,老教师们不仅带走了亲手制作的青团,更收获了一份愉悦的心情与珍贵的相聚时光。从田野到餐桌,从采摘到成团,两天的劳作与欢笑,让大家在传统手艺的体验中,找回了集体的温暖与青春的余味。

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