渡头董工业社区党群服务中心: 巧手做面点 温情满街区

2026-04-13 来源:渡头董工业社区

为丰富辖区职工业余文化生活,传承传统美食文化,增进邻里互动情谊,4月13日上午,渡头董社区文化加油站在“幸福渡”共富街区举办“面点飘香聚温情 共富街区享其乐”主题活动,组织辖区职工齐聚一堂,亲手制作包子、葱卷等各类传统面点,在烟火香气中感受手工乐趣,共话邻里温情。

活动现场,文化加油站工作人员提前备好面粉、鲜肉、葱花、酵母等新鲜食材与案板、蒸笼等工具。职工们早早来到现场,围站在操作台旁,在志愿者与面点能手的指导下,纷纷挽起衣袖、动手实操。从揉面、发酵、擀皮,到调馅、包制、塑形,大家热情高涨、分工协作,手法娴熟的职工主动分享揉面技巧、包褶秘诀,新手们则认真观摩、虚心请教,边学边做。

指尖翻飞间,一个个圆润饱满的肉包、层次分明的葱卷、形态各异的花卷陆续成型,整齐摆放在托盘上。大家一边忙碌一边交流工作生活趣事,欢声笑语与面粉清香交织,原本陌生的职工在协作中拉近了距离,现场氛围温馨融洽、其乐融融。

经过蒸制,热气腾腾的面点新鲜出炉,浓郁的麦香与馅料鲜香弥漫整个街区。大家迫不及待品尝自己的劳动成果,纷纷点赞“自己做的包子更香更有滋味”,并互相分享成品,感受亲手制作的满足感与社区大家庭的温暖。

此次面点制作活动,以传统美食为纽带,不仅让职工们在动手实践中体验了传统面点的制作乐趣,舒缓了工作压力,更搭建起邻里交流互动的平台,进一步增强了社区凝聚力与归属感。下一步,渡头董社区文化加油站将持续聚焦职工需求,开展更多接地气、有温度的文化活动,不断丰富辖区群众精神文化生活,让幸福渡共富街区充满更多烟火温情与共富活力。


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