天成社区:手作青团,品味春天

2026-04-29 来源:庄桥街道天成社区

艾草,这株寻常却珍贵的植物,自古便是民俗与医家手中的宝贝。其叶片制成的青汁,不仅为食物染上盎然春色,更蕴含温经散寒、祛湿安神之效。在这春暖花开、阳气生发的时节,适量食用以新鲜艾草汁制成的青团,正合中医“顺时养生”之道,是献给家人与自己的一份天然健康好礼。

天成社区于4月9日成功举办了一场充满传统温情与邻里欢笑的“手作青团,品味春天”主题活动。十余位老年朋友齐聚社区活动中心,在满室清香与融融暖意中,共同捏制了一颗颗饱含春天气息的青团,也留下了一段温馨美好的春日记忆。

活动现场,绿意盈盈的艾草清香扑面而来。社区工作人员早早备好了新鲜采摘的艾草、细腻的糯米粉与香甜的豆沙馅。在面点师傅的耐心示范下,叔叔阿姨们兴致勃勃地动手操作起来——榨取艾汁、和面揉团、包馅收口、点上红印……每一步都做得认真而愉悦。指尖翻飞间,一颗颗圆润碧绿、油光发亮的青团逐渐摆满了蒸盘,像是一颗颗凝结的春意。

此次活动,社区特别注重了健康与文化的融合。活动中,工作人员还向大家介绍了艾草在春季养生中的温和功效,以及青团所承载的清明饮食文化,让这场手作体验更添了一份知识性与传承意义。

青团糯,艾草香,人情暖。一次手作活动,不仅让传统时令美食在指尖重生,更让社区里的春日,因分享、陪伴与笑容,而显得格外温暖明亮。

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