为丰富群众精神文化生活，普及咖啡文化知识，提升居民生活技能与综合素养，助力乡村文旅融合发展，4月29日下午，梁弄镇成校和镇便民服务中心联合余姚市劳模工匠学院（昱立分院），精心开展“匠心学咖艺 乡韵启新程”咖啡师技能培训，吸引辖区30余名咖啡爱好者踊跃参与学习。

本次培训采用理论讲解+实操教学相结合的模式，内容实用、贴合日常。课堂上，专业授课老师围绕咖啡文化渊源、咖啡豆分类挑选、专业器具使用、研磨萃取、奶泡打发、基础拉花等基础知识进行细致讲解，用通俗易懂的语言拆解制作要点，让零基础学员也能快速理解。

实操环节氛围轻松愉悦，醇香的咖啡香气萦绕教室。老师现场一步步示范意式咖啡、经典拿铁等饮品的完整制作流程，针对操作难点逐一拆解演示。学员们认真观摩、动手实操，在老师一对一耐心指导下，亲手体验磨豆、萃取、调制、拉花等全过程，互相交流学习心得，沉浸式感受咖啡制作的独特魅力。大家热情高涨，在动手实践中熟练掌握基础咖啡制作技巧，收获满满。

一杯醇香咖啡，涵养生活美学，赋能乡村新风。此次特色咖啡师技能培训，不仅让群众近距离接触咖啡文化，掌握实用休闲技能，丰富了精神文化生活，也进一步丰富了我镇文体培训内容，为培育乡村新业态、激活乡村文旅活力注入新鲜力量。