春雨淅淅沥沥，为让孩子们走出家门、亲近乡土，感受传统手艺魅力，杜鹃社区组织辖区18名小朋友前往春晓民丰村大茂记年糕坊，近距离了解传统老作坊文化，动手制作宁波地道特色美食——炒毛麸与青团，在烟火滋味中感受老宁波的民俗底蕴。

细雨丝毫没有消减孩子们外出体验的兴奋与热情，抵达坐落于民丰村的大茂记年糕坊后，古朴的老作坊环境、老式制作器具、空气中弥漫的艾草清香与谷物醇香，瞬间吸引了所有小朋友的目光。

周可老师先是带领孩子们认识宁波经典小吃炒毛麸。炒毛麸是宁波家喻户晓的传统乡土点心，用料讲究、做法传承百年。老师将提前备好的原材料整齐摆放，“小朋友们，这一盘都是制作炒毛麸的原材料，大家仔细看一看、认一认，都有哪些东西呢？”话音刚落，孩子们纷纷高高举起小手，“我看到了大米！”“有香香的芝麻！”“还有生姜！”孩子们争相作答，清脆稚嫩的声音此起彼伏。

认识完食材，就进入最期待的手工研磨制作环节，周老师将小朋友们分成四人一组，分工合作、互相配合，孩子们围在石磨台旁，认真模仿老师的手法，合力进行研磨，看着五谷杂粮变成细腻的粉末。待炒毛麸制作完成之后，孩子们纷纷踊跃品尝，独特的谷物香气混合着淡淡的姜香入口，大家纷纷说出最真实的品尝感受，“炒毛麸吃起来香的，但是要小口吃，不然会有点干。”“我吃到了生姜的味道，微微辣辣的。”天真直白的评价真实表达出孩子们对宁波传统美食最直观的感受。

体验完独具宁波特色的炒毛麸制作后，春日限定美食青团制作接踵而至，孩子们在老师的指导下拿起揉好的艾草糯米外皮，轻轻摊开，放入香甜细腻的芝麻内馅，小心翼翼将收口捏紧，双手反复揉搓成圆润的团子，再均匀裹上一层金黄细腻的松花粉，最后放入古朴的雕花模具中轻轻按压脱模。不一会儿，一个个模样圆润、色泽清新的青团就完美成型。“我要拿回家给妈妈尝尝我做的青团。”

此次春假民俗美食体验活动，杜鹃社区以宁波本土传统美食为载体，让辖区青少年沉浸式动手体验，在乡村老作坊零距离接触百年手工技艺，丰富孩子们的春假生活。