让老年居民掌握实用家常生活技巧，提升日常居家生活品质，是提高老年居民幸福生活的基础。5月6日上午，霞浦分院、凤凰社区组织的“锅碗瓢盆话家常”生活知识讲座在老凤凰社区老年教育微课堂开讲，40余位老年居民参与，在烟火气息中共享实用生活妙招，共话温馨家常小事。

   北仑区蒲公英宣讲团讲师郑加均以民生小事为切入点，紧扣居民日常居家生活需求，围绕厨具挑选与养护、食材科学储存、家常菜品烹饪技巧、厨房清洁小窍门、餐厨垃圾分类等实用内容展开细致讲解。针对大家平日里遇到的铁锅生锈、餐具去渍、食材保鲜、厨房油污清理等常见难题，郑老师结合多年生活经验，用通俗易懂的语言、直观的现场演示，逐一分享简单高效的解决方法，把看似琐碎的厨房小事、家常学问，拆解成人人能学会、家家用得上的实用技巧。郑老师还结合老年人居家生活实际与真实生活案例，普及健康膳食搭配、科学烹饪方式、勤俭节约、低碳环保、绿色居家等正向生活理念。

 整场宣讲以唠家常的轻松形式娓娓道来，语言朴实接地气，内容实在有温度。现场老年居民认真聆听，还相互交流居家做饭、厨具打理的生活经验。大家在轻松愉悦的互动氛围里，听懂生活化理论、掌握实用小技巧。既有效补齐老年群体居家生活常识短板，提升健康生活、安全生活意识，也解决了生活小事，提升了老年居民的幸福感与获得感。