北仑社教中心新浦分中心:开展立夏做青团培训

2021-05-11 来源:北仑社教中心新浦分中心

“快来搭把手,把配料放进来.....”5月2日上午,新浦社区人亚先锋志愿者王阿姨家里就飘出了阵阵香味。为迎接立夏到来,北仑社教中心新浦分中心开展立夏做青团培训。

立夏是我国的传统节日,民间还有“立夏吃蛋,石头都踩烂”的说法。为此,“和美党建联盟”早早地就行动起来,组织居民采集艾叶,为青团制作提供最新鲜、绿色的食材。当天,院子里一片热火朝天,我捻青、和粉,你揉粉、裹馅,在她们的默契配合下,不一会儿一个个模样俏丽的青团就成型了,糯韧绵软,清香扑鼻。大家带着热乎的茶叶蛋和青蛋亲手送到爱心食堂老人家中。

“感谢你们心中一直都在牵挂着我,一次次的登门看望让我一点也不孤单!”用餐的张婆婆开心得拉着职工志愿者小林的手说道。经过几个月的送餐,张婆婆已经与小林很熟络了,每次送餐都会拉着手唠唠家常。